Corso professionale di Food Event Manager a Roma

Gli studenti parteciperanno anche ad un vero progetto per un cliente reale, sperimentando così le loro capacità creative e confrontandosi con le evoluzioni del mercato, le possibilità offerte dalle nuove tecnologie e con le nuove tendenze del food.

Durata 1 MESE

Le lezioni si svolgeranno con frequenza di quattro fine settimana
Sabato e Domenica
09.00/12.00
14.00/17.00

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Un vero corso professionale, oltre ad offrirti una solida esperienza lavorativa, deve offrirti anche un’assistenza di Ricerca Lavoro post-corso per facilitare il tuo inserimento nel mondo del lavoro.

A differenza dei Corsi di Food Event Manager che trovi sul mercato che:

il Corso Professionale di Food Event Manager MIS® - Made in Italy School ti Garantisce:

JOB OPPORTUNITIES

TROVA LAVORO

Job Opportunities sia a Roma che all'Estero

Al termine del corso MIS® assiste i propri corsisti nella ricerca del lavoro al quale si sono preparati, grazie all’ufficio JOB OPPORTUNITIES, sia a Roma che all’estero. Questo prevede l’assistenza nella stesura del curriculum vitae e l’invio di newsletter settimanali con le migliori offerte di lavoro.

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CORSO HACCP

Regolamentazione HACCP

"La cura dell'igiene della persona e il controllo di qualità"

Dal 1994 la comunità economica Europea ha varato alcuni fondamentali decreti che regolamentano "La cura dell’igiene della persona e il controllo di qualità" nel settore alimentare ed esteso a tutti gli operanti che lavorano in questo settore.

Questo avviene tramite un adeguata formazione e per mezzo del sistema di autocontrollo alimentare "HACCP" (analisi dei rischi e dei punti critici di controllo).

MIS® dà la possibilità agli studenti di ottenere l’attestato Haccp senza ulteriori costi aggi

MODULO SOCIO-CULTURALE

Presentazione della figura professionale

Food Studies

Elementi di storia e culture legate al cibo per una migliore comprensione delle implicazioni economiche e sociali, delle evoluzioni delle tradizioni dei gusti e dei consumi alimentari.

Alimentazione,simboli e modelli

Il food design

Concept Design

La Leadership e il coordinamento di una squadra

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MODULO CREATIVITÀ E MANAGEMENT

Ricerca e Progettazione

La produzione di un evento gastronomico - Progetto/Prodotto e Marketing dell'evento

La finalità di ogni tipo di Evento è quella di creare un momento di forte aggregazione ad alto impatto rappresentativo che avvicini il target di interesse alla propria realtà. A questo scopo è necessario costruire un‘Ambientazione che funga da mezzo di comunicazione e socializzazione, una ‘messa in scena’ pensata per coinvolgere ogni ospite, individuo e gruppo e ampliarne la percezione esperienziale.

AREA MARKETING & COMUNICAZIONE

Comunicare sul web in una prospettiva multicanale

Comunicazione eno-gastronomica

Web Food Marketing

Coinvolgimento emozionale nell'era del social marketing: come raccontare e vendere il cibo, utilizzando il linguaggio emozionale e le tecnologie di nuova generazione. Riferimenti al social marketing, visual storytelling, strategia della semplicità.

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